小苏打生产厂家-小苏打-晶阳化工

食用小苏打编辑有别于工业用碱的纯碱（碳酸）和小苏打（碳酸），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，小苏打，色洁白，易溶于水。单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，小苏打厂家，碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸、和水，和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

去除瓷砖上的顽固水渍或锈渍

　　仅用小苏打糊就能去除瓷砖上的顽固水渍或锈渍。使用尼龙百洁布擦拭，然后彻底冲洗。

去除水泥上的霉渍

　使用小苏打糊去除水泥上的霉渍。将小苏打糊敷于污处，用旧牙刷刷洗，然后用水冲净。

清洁卫生间

　　烹制质地较硬的牛肉丝，烹调前可用加有少量小苏打的清水浸泡几分钟，捞出控干，再上浆烹制，牛肉丝就会变得鲜嫩了。

厨房中小苏打的作用

　　a、煮海带时，适当加点小苏打，海带便容易煮软。

　　b、准备熟吃的萝卜，应该先切碎，按萝卜、苏打重量300：1的比例，放入小苏打拌匀，做熟后即可除去辛辣味。

　　c、要使冻豆腐变鲜，可在锅里放好汤，加上各种调料，小苏打生产厂家，把冻豆腐切成小块，放到锅里，同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面，这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打的用量要适当，如果放10块豆腐，用1/5汤匙小苏打即可。

　　d、炸鱼时，常在鱼的表面挂一层面糊。如在面糊中稍加点小苏打，炸出的鱼就会更加松脆可口。